El Fracking. ¿Progreso o contaminación?

Las zonas olivareras también se ven afectadas por la fractura hidráulica. ¿Permaneceremos impasibles? ¿Dejaremos que la contaminación química se apodere de nuestro olivar y nuestros acuíferos?

La técnica de  extracción de gas natural, llamada fracking parece que ya se autoriza en España (Diario el País), aunque ¡claro está! con algunos obstáculos, como la implantación de impuestos especiales que, en teoría, servirán para  para financiar a las comunidades autónomas y ayuntamientos que lo sufran. 

Foto: noticias sostenibles

La extracción de gas natural por esta técnica consiste en fragmentar la roca madre para extraer el gas adherido a ella. Para conseguirlo es necesario perforar varios kilómetros en vertical y después en horizontal, inyectando  millones de metros cúbicos de agua con arena  y un suculento cóctel de productos químicos a gran presión, hasta provocar la rotura de la roca madre. El gas que se libera asciende a la superficie a través del pozo previamente excavado. Entre los efectos derivados de su utilización se encuentran:

• Contaminación de las aguas superficiales y subterráneas.
• Contaminación del aire.
• Afecciones a la salud humana.
• Alteraciones del paisaje y el terreno.
• Contaminación de suelos al cerrar los pozos.
• Riesgo sísmico

Los empresarios del sector preveen enormes inversiones e insisten en que la sociedad debe conocer la realidad tecnológica, las medidas de seguridad y los beneficios. La mayor parte de las personas de las zonas afectadas desconocemos el tema en profundidad y demandamos  información,  aún a sabiendas de que los informes negativos no saldrán a la luz.
Lo que sí  está asegurado con el fracking es la contaminación de acuíferos y de tierras de cultivo ¿estamos dispuestos a pagar ese precio?. Los beneficios, como siempre, serán para otros y no precisamente para el agricultor ni para los habitantes de las zonas afectadas. 

El municipio de Porcuna, afectado por el permiso de investigación de hidrocarburos solicitado por Repsol, ha sido el primero en declararse "libre de Fracking".

Enlaces de interés:

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¿Aceite en Canarias?

Olivo de Santa Lucia. Gran Canaria

Pues si, no solamente tienen aceite en Gran Canaria, sino que tambien tienen olivos centenarios, molinos antiguos y cultura del aceite (hasta que llegó "Happyday, ¡claro!)

Olivos centenarios en un paraje sin igual, conviviendo con palmeras de forma totalmente silvestres fueron un día recolectados y cultivados; ahora rescatados, para producir el mejor virgen extra.



Desde hace unos años, tanto el  Gobierno de Canarias como el Cabildo de Gran Canaria se han interesado en recuperar y potenciar este cultivo que, antes de la avalancha del turismo y el abandono de tierras, tuvo cierta importancia en la isla.

Asi lo demuestran algunos molinos que todavía perduran. Este, de Ingenio de Santa Lucia es una pequeña joya de piedra y madera, que ha sido recuperado y restaurado por el Ayutamiento y será un emblema en la multitud de posibles rutas de senderismo entre montes, huerta, palmeras y olivos. Un turismo cultural y de calidad.

Este molino con dos preciosas prensas de viga, estuvo funcionando hasta 1959, casi justo cuando llegó a la isla el abominable "happy day": un aceite de girasol refinado, difundido como el aceite de Canarias, que nada tiene que ver con la isla ni con su cultivo ni su cultura.. 





El olivo canario es de la variedad "verdial". Las temperaturas suaves del invierno adelantan la floración, fructificación y maduración de los frutos; por eso interesa en las islas cultivar una variedad tardía, pues recoger en pleno Agosto o Septiembre con temperaturas altas,  perjudica  los aromas y ayuda a producir fermentaciones y aceites poco estables. No es aleatotrio que sea la variedad que mejor se ha adaptado a las condiciones agroclimáticas de la isla.

Casa-Molino

Contrapesos de las dos prensas de viga