martes, 10 de enero de 2012

Año nuevo, precios viejos

Ya me hubiera gustado que la primera entrada del 2012 hubiera sido bien distinta, pero a mi vuelta de mis cortas vacaciones encuentro la situación aún peor que la dejé y mi amigo Jose María me invita a colgar esta foto que  necesita pocos comentarios.

En la parte superior de la foto, aparece una incrustación del Pool red (Sistema de información del precio del aceite en origen).

Si el aceite sale de la almazara a 1,70 €/kg y se vende en la tienda a 1,68€/l ¿Será que esta cadena de supermercados se ha convertido en una especie de ONG y está comercializando el aceite no sólo sin ganar nada, sino corriendo además con los costes de transporte, envase, etiqueta, gastos de personal, amortización de maquinaria de envasado…?

¿O será que lo que se ha comprado es un aceite lampante  procedente de aceiteunas fermentadas y después de varias manipulaciones se vende como virgen?. Parece lo mas probable.

2 comentarios:

  1. DESODORIZACION!!! Merece la pena leer el libro "Extra Virginity" de Tom Mueller.

    ResponderEliminar
  2. No conozco este libro, auqnue si he hablado varias veces con su autor. Prometo busarlo y dar mi opinión.

    ResponderEliminar

Los comentarios serán visibles después de autorizar.